Crispette Parmigiano Piccanti: Ricetta Rapida e Saporita

Crispette Parmigiano Piccanti, stuzzichini croccanti e facili da preparare. La ricetta perfetta per un aperitivo irresistibile.

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Preparazione: 15

Cottura: 10

Tempo totale: 25

Servings: persone

Calories: 230kcal

Cost: $10

Equipment

Ciotola
Cucchiaio di legno
Padella profonda
Carta assorbente

Ingredienti

100 g parmigiano reggiano grattugiato
50 g farina 00
50 g amido di mais
1 cucchiaino paprika dolce
1 cucchiaio pepe nero macinato
1 cucchiaino sale
q.s. l olio per friggere

Istruzioni

In una ciotola, mescolare il parmigiano grattugiato, la farina, l'amido di mais, la paprika, il pepe nero e il sale.
Formare delle piccole palline con il composto.
Scaldare l'olio in una padella profonda.
Friggere le palline finché non diventano dorate e croccanti.
Scolare su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
Servire calde come antipasto o snack.

Note

Queste crispette sono perfette come antipasto per una cena informale. Puoi variare le spezie a tuo piacimento per un gusto unico. Conserva le crispette in un contenitore ermetico per mantenerle croccanti.

Nutrition

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