Avete mai avuto una di quelle serate in cui volete qualcosa di buono, che sembri uscito da un ristorante, ma senza dover uscire di casa? Ecco la magia di un piatto unico come questo. Quando

Servings: 4 persone
Calories: 400kcal
Cost: $15
Equipment
- Padella
- Pentola per cuocere i noodles
- Colino
- Cucchiaio di legno
- Coltello
Ingredienti
- 200 g noodles
- 300 g manzo tagliato a strisce
- 2 cucchiai salsa teriyaki
- 1 cucchiaio olio di sesamo
- 1 peperone rosso peperone tagliato a strisce
- 1 zucchina zucchina tagliata a rondelle
- 2 cipollotti cipollotti affettati
- q.b. q.b. semi di sesamo
- q.b. q.b. sale e pepe
Istruzioni
- Cuocere i noodles secondo le istruzioni sulla confezione e poi scolarli.
- In una padella, scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio.
- Aggiungere il manzo tagliato a strisce e rosolarlo fino a doratura.
- Unire il peperone e la zucchina nella padella e cuocere fino a quando le verdure sono tenere.
- Aggiungere i noodles nella padella insieme alla salsa teriyaki, mescolando bene.
- Condire con sale e pepe a piacere.
- Servire caldo, guarnito con cipollotti e semi di sesamo.
Note
Perfetto per personalizzare con le tue verdure preferite; prova ad aggiungere broccoli o carote. Puoi sostituire il manzo con pollo o tofu per una versione vegetariana. Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni.
Nutrition
Calorie: 400kcal | Carbohydrates: 45g | Proteine: 25g | Fat: 15g | Grassi saturi: 4g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 8g | Colesterolo: 50mg | Sodio: 600mg | Potassio: 700mg | Fiber: 3g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 5mg | Ferro: 15mg
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