Servings: 8 fette
Calories: 250kcal
Equipment
- Ciotola resistente al calore
- Frusta manuale
- Tortiera
- Forno
- Spatola
Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente
- 100 g burro
- 150 g zucchero
- 4 uova
- 100 g farina
- 1 c.c estratto di vaniglia
- q.s. un pizzico di sale
Istruzioni
- Fondere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria fino ad ottenere una crema liscia e lucida.
- In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unire il composto di cioccolato fuso con il composto di uova e mescolare bene.
- Aggiungere la farina, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infornare a 180°C per 25-30 minuti, controllando la cottura con uno stuzzicadenti.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Note
La torta al cioccolato fondente è un classico irresistibile, perfetto per ogni occasione e facile da preparare con pochi ingredienti.
Nutrition
Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 4g | Fat: 15g | Grassi saturi: 8g | Colesterolo: 50mg | Sodio: 100mg | Potassio: 200mg | Fiber: 2g | Zucchero: 18g | Vitamina A: 200IU | Calcio: 50mg | Ferro: 1mg
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