Servings: 2 persone
Calories: 600kcal
Cost: 10 dollari
Equipment
- Padella
- Tagliere
- Coltello affilato
- Toaster o padella per tostare il pane
- Carta assorbente
Ingredienti
- 8-10 fette bacon a fette thick-cut dose 'extra'
- 4-6 foglie lattuga fresca preferibilmente verde o romana
- 2 pomodori pomodori maturi medi, tagliati a fette
- 2 cucchiaini maionese a piacere, circa per fetta di pane
- 1 pizzico sale e pepe per stagionare
- 4 fette pane ideale sourdough
Istruzioni
- Cuocere il bacon in una padella fredda a fuoco medio, girandolo ogni minuto fino a doratura e croccantezza. Trasferirlo su carta assorbente.
- Tostare il pane fino a doratura, poi spalmare la maionese su un lato di ogni fetta.
- Assemblare il sandwich partendo da una fetta di pane con maionese, aggiungere la lattuga, il pomodoro (salarlo e peparlo), e infine il bacon in strati.
- Chiudere il sandwich con un'altra fetta di pane e tagliare a metà. Servire immediatamente.
Note
Il segreto per un BLT extra perfetto è nella maionese: prova a mescolare un po' di salsa Worcestershire o paprika affumicata nella maionese per un sapore unico. Conserva gli ingredienti separati se prepari il sandwich in anticipo per mantenere la croccantezza. Puoi personalizzare il sandwich con avocado, formaggio, o un uovo per rendere il piatto ancora più sostanzioso.
Nutrition
Calorie: 600kcal | Carbohydrates: 45g | Proteine: 30g | Fat: 35g | Grassi saturi: 10g | Grassi polinsaturi: 5g | Grasso monoinsaturo: 15g | Colesterolo: 60mg | Sodio: 800mg | Potassio: 700mg | Fiber: 3g | Zucchero: 4g | Vitamina A: 40IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 6mg | Ferro: 15mg
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