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Mini Wonton Gusto Salsiccia

Mini Wonton Gusto Salsiccia

Scopri la ricetta dei Mini Wonton Gusto Salsiccia, croccanti al forno con ripieno di formaggio filante. Perfetti per aperitivi e stuzzichini facili e veloci.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 12 minuti
Riposo 2 minuti
Tempo totale 29 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 130
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 230 g salsiccia di maiale
  • 1 tazza cheddar grattugiato
  • ¼ tazza cipollotti tritati
  • ¼ tazza Parmigiano Reggiano grattugiato
  • ¼ cucchiaino pepe nero macinato
  • 24 fogli pasta per wonton
  • 1 cucchiaio olio d'oliva o burro fuso

Equipment

  • Teglia da forno
  • Carta da forno
  • Padella antiaderente
  • Ciotola grande
  • Pennello da cucina

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
  2. Cuoci la salsiccia in una padella antiaderente, mescolando fino a doratura, e scola il grasso in eccesso.
  3. In una ciotola capiente, mescola la salsiccia cotta con cheddar, cipollotti, Parmigiano e pepe.
  4. Disponi i fogli di wonton e riempi ogni quadrato con un cucchiaino di ripieno, sigillando i bordi con acqua.
  5. Disponi i wonton su una teglia, spennellali con olio o burro fuso e inforna per 10-12 minuti fino a doratura.
  6. Lascia riposare per 2 minuti, poi servi caldi.

Note

Puoi sostituire la salsiccia di maiale con quella di tacchino o di pollo. Al posto del cheddar, prova groviera o mozzarella per una versione italiana. Congela i wonton crudi utilizzando il metodo del 'flash freezing' per conservarli e cuocerli in seguito direttamente da congelati. Servili con salse come salsa di soia dolce, marinara o yogurt con erbe per un aperitivo creativo e gustoso.