Servings: 6 persone
Calories: 250kcal
Cost: 10-15 dollari
Equipment
- Teglia da forno
- Foglio di alluminio resistente
- Spatola o cucchiaio
- Forno
Ingredienti
- 900 g cubetti di manzo per stufato
- 1 lattina crema di funghi condensata circa 300 gr
- 1 bustina preparato per salsa marrone in polvere
- 1 bustina mix per zuppa di cipolla e manzo
- 1 lattina acqua usa la lattina della crema per misurare
Istruzioni
- Accendi il forno a 150°C (300°F) e prendi una teglia da forno rettangolare (30x20 cm).
- Versa i cubetti di manzo nella teglia e aggiungi la crema di funghi.
- Aggiungi il contenuto delle bustine di preparato per salsa e per zuppa.
- Mescola delicatamente per ricoprire la carne con il mix di polveri e crema.
- Riempire la lattina della crema d'acqua e versarla nella teglia, mescolando di nuovo.
- Copri la teglia con un foglio di alluminio resistente, sigillando bene i bordi.
- Inforna e imposta un timer per 3 ore senza aprire il forno.
- Dopo 3 ore, rimuovi la teglia dal forno e scopri con attenzione il foglio di alluminio.
- Mescola delicatamente la salsa e regola di sale e pepe se necessario.
Note
Questa ricetta è ideale per il "meal prep". Puoi assemblarla in anticipo e conservarla in frigorifero fino a un’ora prima della cottura. Puoi sostituire la crema di funghi con crema di sedano o crema di pollo. Aggiungi funghi freschi o carote per un tocco extra. Se non trovi il mix per zuppa di cipolla e manzo, usa un normale mix per zuppa di cipolla. Il piatto si conserva bene in frigorifero per 3-4 giorni e può anche essere congelato per fino a 3 mesi.
Nutrition
Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Proteine: 30g | Fat: 10g | Grassi saturi: 4g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 2g | Colesterolo: 80mg | Sodio: 800mg | Potassio: 700mg | Fiber: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina C: 2mg | Calcio: 2mg | Ferro: 15mg
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