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bimby omogeneizzato carne

Scopri come preparare un bimby omogeneizzato carne fresco e sicuro per il tuo bambino con pochi semplici passaggi usando la Bimby
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 1 porzione
Calorie: 180
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 150-200 g carne magra (petto di pollo, tacchino, filetto di maiale o cosciotto di agnello)
  • 500-600 ml acqua
  • 1 patata lessa (opzionale, per aumentare la densità)

Equipment

  • Bimby
  • Cestello per la cottura a vapore
  • Vasetti di vetro sterilizzati

Method
 

  1. Pesa e taglia la carne a cubetti di circa 2 cm.
  2. Metti l'acqua nel boccale della Bimby e sistema la carne nel cestello.
  3. Imposta Varoma, 20 minuti, velocità 1 per cuocere a vapore.
  4. Togli il cestello e conserva l'acqua di cottura nel boccale.
  5. Aggiungi la carne cotta nel boccale e frulla a velocità 5 per 30 secondi, poi usa il Turbo per altri 2-3 colpi.
  6. Se necessario, regola la densità con l'acqua di cottura e frulla nuovamente.
  7. Assaggia e servi l'omogeneizzato o versa nei vasetti sterilizzati per la conservazione.

Note

Puoi variare il sapore aggiungendo erbe aromatiche o frutta come mela durante la cottura. Per conservare l'omogeneizzato, usa vasetti di vetro sterilizzati e conservali in frigo per 2-3 giorni o congela porzioni in cubetti. Ricorda di non ricongelare l'omogeneizzato scongelato. Assaggia sempre prima di servire al bambino.