Zuppa Cremosa Pollo
Deliziosa zuppa cremosa di pollo con noodles, la ricetta slow cooker per un comfort food avvolgente e semplice da preparare per tutta la famiglia.
Preparazione: 15 minuti minuti
Cottura: 4 ore ore
Tempo totale: 4 ore ore 15 minuti minuti
Servings: 4 persone
Calories: 400kcal
Cost: $15
- 3 petti pollo, già cotti e tagliati a cubetti
- 5 cup brodo di pollo
- 2 cucchiaini burro
- 1 cup cipolla tritata
- 1 cup carote tritate
- 1 cup sedano tritato
- 1 barattolo mais, scolato
- 2 barattoli crema di pollo ready
- 1/4 cup latte evaporato o normale
- 8 oz noodles all'uovo secchi
Sciogliere il burro in una padella e aggiungere cipolla, carote e sedano. Cuocere per 4-5 minuti.
Nel crockpot, unire il brodo di pollo, le creme di pollo e il latte evaporato. Mescolare bene.
Aggiungere il pollo cotto, le verdure scolate e il mais nel crockpot. Mescolare delicatamente.
Coprire il crockpot e cuocere su basso per 3 ore e mezzo o 4 ore.
Dopo 3-4 ore, aggiungere i noodles secchi nella zuppa, mescolare e cuocere su alto per un'ora finale.
Servire calda, aggiungendo sale e pepe a piacere.
Questa zuppa può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni o congelata. Per congelare, lascia raffreddare completamente prima di riporla in contenitori per freezer. Aggiungere brodo o acqua durante il riscaldamento se la zuppa si addensa troppo. Puoi sostituire ingredienti come il pollo con avanzi di pollo arrosto o utilizzare brodo vegetale per una variante vegetariana. Aggiungere erbe fresche come prezzemolo o timo alla fine per un tocco di freschezza.
Calorie: 400kcal | Carbohydrates: 45g | Proteine: 30g | Fat: 15g | Grassi saturi: 5g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 8g | Colesterolo: 80mg | Sodio: 900mg | Potassio: 750mg | Fiber: 3g | Zucchero: 4g | Vitamina A: 30IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 2mg | Ferro: 10mg