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Zuppa Cremosa Pollo

Zuppa Cremosa Pollo

Deliziosa zuppa cremosa di pollo con noodles, la ricetta slow cooker per un comfort food avvolgente e semplice da preparare per tutta la famiglia.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 4 ore
Tempo totale 4 ore 15 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 400
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 3 petti pollo, già cotti e tagliati a cubetti
  • 5 cup brodo di pollo
  • 2 cucchiaini burro
  • 1 cup cipolla tritata
  • 1 cup carote tritate
  • 1 cup sedano tritato
  • 1 barattolo mais, scolato
  • 2 barattoli crema di pollo ready
  • 1/4 cup latte evaporato o normale
  • 8 oz noodles all'uovo secchi

Equipment

  • Crockpot o slow cooker
  • Padella per scolare le verdure
  • Coltello e tagliere
  • Frusta
  • Misurino (cup)

Method
 

  1. Sciogliere il burro in una padella e aggiungere cipolla, carote e sedano. Cuocere per 4-5 minuti.
  2. Nel crockpot, unire il brodo di pollo, le creme di pollo e il latte evaporato. Mescolare bene.
  3. Aggiungere il pollo cotto, le verdure scolate e il mais nel crockpot. Mescolare delicatamente.
  4. Coprire il crockpot e cuocere su basso per 3 ore e mezzo o 4 ore.
  5. Dopo 3-4 ore, aggiungere i noodles secchi nella zuppa, mescolare e cuocere su alto per un'ora finale.
  6. Servire calda, aggiungendo sale e pepe a piacere.

Note

Questa zuppa può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni o congelata. Per congelare, lascia raffreddare completamente prima di riporla in contenitori per freezer. Aggiungere brodo o acqua durante il riscaldamento se la zuppa si addensa troppo. Puoi sostituire ingredienti come il pollo con avanzi di pollo arrosto o utilizzare brodo vegetale per una variante vegetariana. Aggiungere erbe fresche come prezzemolo o timo alla fine per un tocco di freschezza.