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Zuppa Cheeseburger Cremosa

Zuppa Cheeseburger Cremosa

Scopri la Zuppa Cheeseburger Cremosa: ricetta autentica in 30 minuti e una sola pentola. Comfort food perfetto per una cena veloce e saporita.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 480
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 500 g carne macinata di manzo
  • 1 media cipolla tritata finemente
  • 500 ml brodo di carne
  • 200 g maccheroni tipo elbow o pipe rigate
  • 120 g cheddar grattugiato
  • 250 ml latte intero
  • q.b. sale
  • q.b. pepe nero appena macinato

Equipment

  • Pentola capiente
  • Cucchiaio di legno
  • Grattugia per il formaggio
  • Mestolo per servire
  • Ciotole capienti

Method
 

  1. In una pentola capiente, cuocere la carne macinata e la cipolla tritata a fuoco medio-alto, sminuzzando la carne con un cucchiaio di legno.
  2. Quando la carne è ben rosolata e senza parti rosate, scolare il grasso in eccesso.
  3. Versare il brodo di carne nella pentola e portare a bollore.
  4. Aggiungere i maccheroni e far sobbollire secondo le istruzioni sulla confezione, circa 7-9 minuti.
  5. Spegnere il fuoco e aggiungere il latte e il cheddar grattugiato, mescolando fino a completo scioglimento.
  6. Aggiustare di sale e pepe, servire immediatamente in ciotole capienti.

Note

Per un tocco affumicato, potete aggiungere paprika affumicata. Per una versione piccante, un pizzico di peperoncino. Questa zuppa si conserva in frigorifero per 2-3 giorni e può essere congelata senza pasta.