Wraps Pollo Formaggio

Scopri la ricetta irresistibile per Wraps Pollo Formaggio: pronti in 20 minuti, sono il pranzo veloce o cena perfetta che conquista tutti con gusto e semplicità.

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Preparazione: 8

Cottura: 12

Tempo totale: 20

Servings: persone

Calories: 350kcal

Cost: $10

Equipment

Padella antiaderente grande
Coltello da cucina affilato
Tagliere
Cucchiaio per spalmare il formaggio
Cucchiaio

Ingredienti

200 g petto di pollo
2 tortillas tortillas di grano circa 20-25 cm di diametro
100 g formaggio fresco tipo philadelphia o quark
2 spicchi aglio
qualche foglia lattuga
1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
q.b. g sale
q.b. g pepe nero

Istruzioni

Metti una padella antiaderente sul fuoco medio e scalda l'olio.
Schiccia leggermente gli spicchi d'aglio e aggiungili all'olio caldo, soffriggendo per 30 secondi.
Taglia il petto di pollo a cubetti, salalo e pepalo generosamente, quindi aggiungilo in padella.
Cuoci il pollo a fuoco medio-alto per circa 6-8 minuti fino a doratura.
Prendi le tortillas, scalda se necessario e spalma il formaggio fresco al centro.
Distribuisci il pollo caldo e l'insalata sulle tortillas.
Chiudi i wraps piegando i lati e arrotolando, poi servi o grigliali per renderli croccanti.

Note

Puoi sostituire il pollo con tacchino o gamberi. Il formaggio fresco può essere sostituito con yogurt greco o ricotta. Prova a riscaldare le tortillas per renderle più morbide. Aggiungi avocado o spezie per un'alternativa gustosa. I wraps si conservano in frigorifero per un massimo di 24 ore, ma è meglio aggiungere l'insalata appena prima di servirli. Se grigliati, i wraps diventano croccanti all'esterno e caldi all'interno; avvolgerli in alluminio aiuta a mantenerne la forma.

Nutrition

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