Servings: 2 persone
Calories: 350kcal
Cost: $8
Equipment
- Tagliere
- Coltello affilato
- Cucchiaio
- Mandolina per verdure opzionale
- Cucchiaio
Ingredienti
- 2 tortillas Tortillas integrali per una versione più ricca di fibre
- 4 cucchiai Formaggio spalmabile tipo Philadelphia o crema di formaggi leggera
- 4-6 fette Prosciutto cotto o Tacchino
- 0.5 cetriolo Cetriolo a listarelle
- 0.5 peperone Peperone a listarelle
- 1 carota Carota a listarelle
- 1 manciata Insalata verde lattughino o rucola
- 2 cucchiai Salsa a scelta: Maionese, Senape o Salsa Barbecue
Istruzioni
- Prendi una tortilla e stendila su un tagliere pulito.
- Spalma una generosa dose di formaggio spalmabile, lasciando un bordo di circa 2 cm libero dai lati.
- Distribuisci le fette di prosciutto o tacchino sul formaggio.
- Spargi le lamelle di cetriolo, peperone e carota sopra il prosciutto.
- Aggiungi una piccola manciata di insalata verde.
- Versa un filo della tua salsa preferita al centro degli ingredienti.
- Piega i due lati corti della tortilla verso l'interno e arrotola stringendo con decisione.
- Taglia il wrap a metà in senso diagonale e servi immediatamente.
Note
I wraps sono molto personalizzabili: se non hai formaggio spalmabile, usa hummus o ricotta. Puoi anche sostituire le verdure a tuo piacimento.
È meglio preparare i wrap poco prima di consumarli per mantenere la freschezza. Se preparati in anticipo, avvolgili bene nella pellicola trasparente e conservali in frigorifero per massimo 24 ore.
Per un'alternativa più leggera, prova con tortillas di lattuga o piadine integrali.
Nutrition
Calorie: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Proteine: 20g | Fat: 15g | Grassi saturi: 5g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 6g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 600mg | Potassio: 500mg | Fiber: 5g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 150mg | Ferro: 2mg
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