Go Back
–+ servings
Verrine Avocado Tonno

Verrine Avocado Tonno

*Verrine Avocado Tonno*: una ricetta facile e veloce per un antipasto fresco e moderno. Perfette per un aperitivo di successo con gli amici, pronte in soli 15 minuti.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 180kcal
Cost: 10 dollari

Equipment

  • Coltello affilato
  • Tagliere
  • Due ciotole medie
  • Colino a maglie fini
  • Cucchiaio e spatola

Ingredienti

  • 120-150 g tonno al naturale sgocciolato
  • 2 unità avocado maturi ma sodi
  • 1 unità cipollotto rosso piccolo
  • 1 unità limone succo e scorza
  • 2 cucchiai mayonnaise
  • 1 cucchiaio caperi sotto sale sciacquati
  • q.b. g sale fino
  • q.b. g pepe nero macinato al momento
  • q.b. foglie coriandolo fresco per decorare

Istruzioni

  • Sgocciola bene il tonno.
  • Prepara la polpa degli avocado.
  • Tratta l'avocado con il limone per evitare l'ossidazione.
  • Aggiungi il cipollotto tritato al mix di avocado e limone.
  • Creare la base cremosa unendo la maionese, i capperi, sale e pepe.
  • Unisci il tonno con cura, mantenendo la consistenza.
  • Componi le verrine nei bicchierini trasparenti.
  • Decora con coriandolo o prezzemolo.

Note

Puoi variare il cipollotto con porro o scalogno. Se non gradisci la maionese, prova con yogurt greco o panna acida.

Nutrition

Calorie: 180kcal | Carbohydrates: 12g | Proteine: 10g | Fat: 12g | Grassi saturi: 2g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 9g | Colesterolo: 20mg | Sodio: 300mg | Potassio: 350mg | Fiber: 5g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 350IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 30mg | Ferro: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!