Verdure gratinate al forno: il gusto irresistibile!

Scopri come preparare delle irresistibili Verdure gratinate al forno, croccanti fuori e morbide dentro. Ricetta facile e sana per ogni occasione.

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Preparazione: 15

Cottura: 30

Tempo totale: 45

Servings: porzioni

Calories: 180kcal

Equipment

Teglia da forno
Carta forno
Pennello da cucina
Ciotola per il mix gratinante
Forno preriscaldato a 200°C

Ingredienti

2 zucchine medie
1 melanzana grande
1 peperone rosso
1 cipolla dorata
50 g pangrattato
30 g parmigiano grattugiato
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. origano secco
q.b. sale e pepe

Istruzioni

Lava e taglia tutte le verdure a fette sottili. Disponile su una teglia coperta di carta forno, distanziate. Aggiungi olio, sale, pepe e origano.
In una ciotola, mescola pangrattato, parmigiano, origano e un filo di olio. Distribuisci il mix sulle verdure e premi leggermente.
Inforna a 200°C per 25-30 minuti. Gira le fette a metà cottura per gratinatura uniforme. Sforna e lascia riposare prima di servire.

Note

Questa ricetta delle Verdure gratinate al forno è perfetta per chi desidera un piatto gustoso e sano, ideale come contorno o piatto principale vegetariano.

Nutrition

Calorie: 180kcal | Carbohydrates: 20g | Proteine: 6g | Fat: 8g

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