Servings: 4 persone
Calories: 150kcal
Cost: 8 dollari
Equipment
- Pentola
- Coltello affilato
- Cucchiaio
- Teglia o piatto da portata
- Cucchiaio dosatore
Ingredienti
- 4 uova sode
- 8 pomodorini ciliegia
- 100 g mozzarella
- q.s. basilico fresco
- q.s. olio d'oliva
- q.s. sale
- q.s. pepe
Istruzioni
- Metti le uova in una pentola e coprile con acqua fredda. Porta a ebollizione e cuoci per 10 minuti.
- Trasferisci le uova in acqua fredda per fermare la cottura e pelale.
- Taglia le uova a metà e i pomodorini ciliegia e la mozzarella a cubetti.
- Distribuisci il ripieno di mozzarella e pomodori su ogni metà di uovo.
- Decora con basilico fresco e servi.
Note
Utilizza uova biologiche e mozzarella di alta qualità per un sapore migliore. Per un tocco extra, aggiungi un filo d'olio d'oliva prima di servire. Se hai ripieno avanzato, usalo per condire una pasta veloce!
Nutrition
Calorie: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Proteine: 10g | Fat: 10g | Grassi saturi: 4g | Grassi polinsaturi: 0.5g | Grasso monoinsaturo: 4g | Colesterolo: 200mg | Sodio: 150mg | Potassio: 250mg | Fiber: 1g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 200mg | Ferro: 1mg
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