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Uova Mozzarella Fresca

Uova Mozzarella Fresca: Ricetta Facile e Gustosa

Scopri la ricetta delle Uova Mozzarella Fresca un antipasto semplice e delizioso perfetto per ogni occasione prova questa creazione gourmet italiana.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Riposo 15 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 150
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 4 uova sode
  • 8 pomodorini ciliegia
  • 100 g mozzarella
  • q.s. basilico fresco
  • q.s. olio d'oliva
  • q.s. sale
  • q.s. pepe

Equipment

  • Pentola
  • Coltello affilato
  • Cucchiaio
  • Teglia o piatto da portata
  • Cucchiaio dosatore

Method
 

  1. Metti le uova in una pentola e coprile con acqua fredda. Porta a ebollizione e cuoci per 10 minuti.
  2. Trasferisci le uova in acqua fredda per fermare la cottura e pelale.
  3. Taglia le uova a metà e i pomodorini ciliegia e la mozzarella a cubetti.
  4. Distribuisci il ripieno di mozzarella e pomodori su ogni metà di uovo.
  5. Decora con basilico fresco e servi.

Note

Utilizza uova biologiche e mozzarella di alta qualità per un sapore migliore. Per un tocco extra, aggiungi un filo d'olio d'oliva prima di servire. Se hai ripieno avanzato, usalo per condire una pasta veloce!