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Insalata di riso con tonno e verdure

Un'insalata di riso con tonno e verdure che conquista tutti!

Un'insalata di riso con tonno e verdure fresche, perfetta per l'estate. Scopri la ricetta facile e veloce per un piatto leggero e gustoso che conquista tutti.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo di raffreddamento 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 350
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 200 g riso
  • 150 g tonno
  • 1 peperoni
  • 100 g olive
  • 200 g pomodori ciliegia
  • 1 cipolla
  • q.s. prezzemolo
  • 3 c.s olio d'oliva
  • 1 c.s succo di limone
  • q.s. sale
  • q.s. pepe

Equipment

  • Pentola
  • Coltello
  • Tagliere
  • Ciotola grande
  • Colino

Method
 

  1. Cuocere il riso in acqua salata fino a che sia al dente, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
  2. Tagliare le verdure a cubetti e unirle in una ciotola con il riso e il tonno.
  3. Condire con olio, limone, sale e pepe, mescolando bene prima di servire.
  4. Aggiungere prezzemolo fresco tritato per guarnire.

Note

Questa insalata di riso con tonno e verdure è ideale per pranzi estivi e picnic. Semplice da preparare, conquista tutti con il suo sapore fresco e genuino. Provatela!