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Torta salata con gorgonzola e noci

Torta salata con gorgonzola e noci: 5 segreti per un piatto irresistibile

Scopri la ricetta della torta salata con gorgonzola e noci facile e veloce da preparare ideale per antipasti o pranzi informali con ingredienti semplici e consigli utili.
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Servings: 6 porzioni
Calories: 320kcal

Equipment

  • Teglia rotonda
  • Ciotola
  • Spatola

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 200 g gorgonzola
  • 50 g noci sgusciate
  • 3 uova
  • 200 ml panna fresca
  • 1 cucchiaio miele opzionale
  • q.b. sale e pepe

Istruzioni

  • Taglia il gorgonzola a cubetti e trita le noci. Lascia il gorgonzola a temperatura ambiente per renderlo più lavorabile.
  • Stendi la pasta sfoglia in una teglia rotonda foderata con carta forno. Bucherella con una forchetta.
  • In una ciotola, sbatti le uova con la panna, sale e pepe. Aggiungi il gorgonzola e le noci. Se desiderato, aggiungi miele.
  • Versa il composto sulla pasta sfoglia, livella la superficie e cuoci a 180°C per 30-35 minuti.

Note

Questa torta salata è ideale per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto ricco e gustoso, perfetto per ogni occasione speciale!

Nutrition

Calorie: 320kcal | Carbohydrates: 18g | Proteine: 12g | Fat: 22g | Grassi saturi: 8g | Colesterolo: 150mg | Sodio: 500mg | Potassio: 150mg | Fiber: 1g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 300IU | Calcio: 150mg | Ferro: 1mg
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