Servings: 6 persone
Calories: 250kcal
Equipment
- Teglia da forno
- Ciotola per mescolare
- Coltello
- Coltello per tagliare i broccoli
- Pentola per cuocere i broccoli
Ingredienti
- 250 g Broccoli freschi
- 150 g Pancetta affumicata
- 1 Pasta sfoglia già pronta
- 2 Uova
- 200 ml Panna da cucina
- 50 g Formaggio grattugiato
- q.s. Sale e pepe
- q.s. Noce moscata
Istruzioni
- Accendi il forno a 180°C.
- Cuoci i broccoli in acqua bollente salata per 5-7 minuti. Scolali e lasciali raffreddare.
- In una ciotola, sbatti le uova con la panna, il formaggio, il sale, il pepe e la noce moscata.
- Stendi la pasta sfoglia in una teglia imburrata e distribuisci i broccoli e la pancetta sopra.
- Versa il composto di uova sopra gli ingredienti e inforna per 30-35 minuti fino a doratura.
- Lascia intiepidire prima di servire.
Note
La torta salata con broccoli e pancetta è un piatto che conquista al primo morso. Perfetta per ogni occasione, è un mix di sapori freschi e saporiti. Provala per un pranzo o una cena informale!
Nutrition
Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Proteine: 10g | Fat: 15g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 120mg | Sodio: 400mg | Potassio: 300mg | Fiber: 2g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 70mg | Calcio: 150mg | Ferro: 1mg
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