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Torta salata con broccoli e pancetta

Torta Salata con Broccoli e Pancetta

Scopri la ricetta della torta salata con broccoli e pancetta, un piatto facile e delizioso perfetto per ogni occasione. Preparala in 55 minuti!
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Preparazione 20 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 6 persone
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 250 g Broccoli freschi
  • 150 g Pancetta affumicata
  • 1 Pasta sfoglia già pronta
  • 2 Uova
  • 200 ml Panna da cucina
  • 50 g Formaggio grattugiato
  • q.s. Sale e pepe
  • q.s. Noce moscata

Equipment

  • Teglia da forno
  • Ciotola per mescolare
  • Coltello
  • Coltello per tagliare i broccoli
  • Pentola per cuocere i broccoli

Method
 

  1. Accendi il forno a 180°C.
  2. Cuoci i broccoli in acqua bollente salata per 5-7 minuti. Scolali e lasciali raffreddare.
  3. In una ciotola, sbatti le uova con la panna, il formaggio, il sale, il pepe e la noce moscata.
  4. Stendi la pasta sfoglia in una teglia imburrata e distribuisci i broccoli e la pancetta sopra.
  5. Versa il composto di uova sopra gli ingredienti e inforna per 30-35 minuti fino a doratura.
  6. Lascia intiepidire prima di servire.

Note

La torta salata con broccoli e pancetta è un piatto che conquista al primo morso. Perfetta per ogni occasione, è un mix di sapori freschi e saporiti. Provala per un pranzo o una cena informale!