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Torta salata alle erbe aromatiche

Torta salata alle erbe aromatiche

Scopri come preparare una deliziosa torta salata alle erbe aromatiche con pochi ingredienti e semplici passaggi perfetta per ogni occasione.
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Servings: 8 porzioni
Calories: 250kcal

Equipment

  • Tortiera
  • Ciotola per mescolare
  • Spianatoia
  • Mattarello
  • Forno

Ingredienti

  • 1 pasta Pasta brisé
  • 250 g Ricotta
  • 2 Uova
  • 50 g Formaggio parmigiano
  • q.s. Erbe aromatiche miste (basilico, timo, rosmarino)
  • q.s. Sale
  • q.s. Pepe

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Stendi la pasta brisé nella tortiera, creando un bordo rialzato.
  • In una ciotola mescola la ricotta, le uova, il parmigiano, le erbe, il sale e il pepe. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Versa il composto sulla pasta e livella bene. Inforna per 30-35 minuti.
  • Controlla la cottura e lascia raffreddare prima di servire.

Note

La torta salata alle erbe aromatiche è un piatto semplice ma irresistibile, perfetto per pranzi veloci o cene con amici. Con pochi ingredienti, crea un risultato straordinario!

Nutrition

Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Proteine: 10g | Fat: 15g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 70mg | Sodio: 300mg | Potassio: 400mg | Fiber: 1g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 100mg | Ferro: 0.8mg
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