Servings: 8 fette
Calories: 300kcal
Cost: 15-20 euro
Equipment
- Stampo da torta rotondo
- Mixer o mattarello
- Spatola per dolci
- Ciotole per mescolare
- Tamis
Ingredienti
- 300 g biscotti Oreo
- 250 ml panna da montare
- 200 g formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 100 g zucchero a velo
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- 150 g cioccolato fondente
Istruzioni
- Tritare finemente i biscotti Oreo e mescolarli con burro fuso, quindi pressare il composto in uno stampo rotondo e mettere in frigo per 30 minuti.
- Montare la panna fino a ottenere una consistenza soda e mescolare il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e la vaniglia in un'altra ciotola; unire delicatamente la panna al composto di formaggio.
- Versare la crema sulla base di biscotti, livellarla e decorarla con biscotti interi o scaglie di cioccolato, quindi mettere in frigo per almeno 4 ore.
Note
Per un sapore ancora più intenso, prova ad aggiungere un tocco di dulce de leche tra gli strati. La torta si conserva in frigorifero per 3-4 giorni; tirala fuori 15 minuti prima di servirla per una migliore consistenza. Se desideri conservarla più a lungo, puoi congelarla avvolta in carta alluminio.
Nutrition
Calorie: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Proteine: 4g | Fat: 15g | Grassi saturi: 8g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 150mg | Potassio: 200mg | Fiber: 2g | Zucchero: 20g | Vitamina A: 200IU | Calcio: 50mg | Ferro: 1mg
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