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Torta Cioccolato Crema

Torta Cioccolato Crema: La Ricetta Facile e Irresistibile

Scopri come preparare una deliziosa Torta Cioccolato Crema con questa ricetta facile e veloce. Ideale per ogni occasione, conquisterà tutti!
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Preparazione: 25 minuti
Cottura: 30 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Servings: 8 persone
Calories: 280kcal
Cost: 10$

Equipment

  • Ciotole resistenti al calore
  • Spatola
  • Stampo per torte
  • Friggitrice o pentola per il bagnomaria
  • Bilancia digitale

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente
  • 250 g farina
  • 4 uova
  • 200 g zucchero
  • 150 g burro
  • 1 bustina lievito chimico
  • 250 g formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
  • 100 g zucchero a velo
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.
  • In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene.
  • Incorpora gradualmente la farina, il lievito e il sale.
  • Versa l'impasto in uno stampo imburrato e inforna per 30 minuti.
  • Mentre la torta si raffredda, prepara la crema al formaggio mescolando il formaggio cremoso con lo zucchero a velo.
  • Taglia la torta orizzontalmente in due strati e spalma la crema al formaggio sul primo strato.
  • Copri con il secondo strato e decora a piacere.

Note

Aggiungi un pizzico di cannella al cioccolato fuso per un tocco speziato.
Usa un cioccolato di alta qualità per un sapore più intenso.
La torta si conserva in frigorifero per 3-4 giorni; puoi congelarla per un massimo di un mese.

Nutrition

Calorie: 280kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 5g | Fat: 16g | Grassi saturi: 9g | Colesterolo: 70mg | Sodio: 110mg | Potassio: 150mg | Fiber: 1g | Zucchero: 18g | Vitamina A: 400IU | Calcio: 40mg | Ferro: 1mg
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