Servings: 4 persone
Calories: 250kcal
Cost: 10-15 dollari
Equipment
- Teglia da forno
- Carta forno
- Coltello a punta piccola
- Ciotola per mescolare
- Cucchiaino o sac-a-poche
Ingredienti
- 900 g Tater Tots surgelati
- 100 g pancetta già cotta e sbriciolata
- 120 g cheddar grattugiato
- 60 g mozzarella per pizza, grattugiata
- 60 g panna acida facoltativa
- q.b. erba cipollina o cipollotto fresco, tritato
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. olio d'oliva o spray da cucina
Istruzioni
- Accendi il forno a 220°C e inforna i tater tots in un unico strato per 20-25 minuti.
- In una padellina, cuoci la pancetta fino a renderla croccante, quindi sbriciolala.
- Mescola la pancetta sbriciolata con il cheddar e la mozzarella grattugiati.
- Pratica un buchino in cima a ogni tater tot e scavali leggermente all'interno.
- Riempi ciascun tater tot con il mix di pancetta e formaggio.
- Rimetti i tater tots ripieni in forno per 5-7 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.
- Lascia riposare per un minuto, poi condisci con sale, pepe e erba cipollina.
Note
Puoi personalizzare il ripieno in base ai tuoi gusti, aggiungendo ingredienti come funghi o formaggi diversi. I tater tots ripieni possono essere conservati in frigorifero per 1-2 giorni o congelati prima della cottura finale. Per una versione più leggera, considera di usare pane croccante e formaggi a basso contenuto di grassi.
Nutrition
Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 23g | Proteine: 10g | Fat: 15g | Grassi saturi: 7g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 7g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 450mg | Potassio: 300mg | Fiber: 2g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 150mg | Ferro: 1mg
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