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Tagliata di tonno con sesamo

Tagliata di tonno con sesamo: un esplosione di sapori!

Scopri come preparare una deliziosa tagliata di tonno con sesamo, un piatto elegante e facile da realizzare per stupire i tuoi ospiti con sapori orientali e croccantezza irresistibile.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 300 g filetto di tonno fresco
  • 2 cucchiai semi di sesamo bianco
  • 1 cucchiaio semi di sesamo nero
  • 2 cucchiai salsa di soia
  • 1 cucchiaio olio di sesamo opzionale
  • 1/2 succo di limone
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. olio extravergine d’oliva

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Tagliere
  • Coltello affilato
  • Piatto piano
  • Carta assorbente

Method
 

  1. Iniziamo asciugando il tonno con carta assorbente e condisci con sale e pepe.
  2. Mischia i semi di sesamo su un piatto e passaci il tonno premendo delicatamente.
  3. Scalda una padella con olio d'oliva e cuoci il tonno 1-2 minuti per lato per una crosta dorata.
  4. Taglia il tonno a fette sottili e servi con salsa di soia e limone.

Note

Questa ricetta si inserisce perfettamente in un menu elegante grazie al suo sapore sofisticato e alla velocità di preparazione. Ideale per cene di classe senza stress.