Taco di Manzo

Scopri la ricetta per un irresistibile Taco di Manzo fatto in casa in soli 20 minuti. Sapore esplosivo e mix di spezie segreto per una cena perfetta.

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Preparazione: 5

Cottura: 15

Tempo totale: 20

Servings: persone

Calories: 320kcal

Cost: 15$

Equipment

Padella capiente
Colino per scolare il grasso
Mestolo
Padella antiaderente
Misurini

Ingredienti

500 g macinato di manzo magro
1 cucchiaio peperoncino in polvere
0.5 cucchiaino cumino macinato
0.5 cucchiaino paprika dolce
0.25 cucchiaino aglio in polvere
0.25 cucchiaino cipolla in polvere
0.25 cucchiaino origano secco
1 cucchiaino sale fino
1 cucchiaino pepe nero macinato
125 ml acqua

Istruzioni

Metti una padella capiente sul fuoco medio-alto e rosola il macinato di manzo, spezzettandolo mentre cuoce.
Scola il grasso in eccesso dalla carne cotta.
Abbassa la fiamma e unisci tutte le spezie misurate alla carne.
Mescola bene per ricoprire la carne con le spezie.
Versa l'acqua nella padella e mescola per sciogliere gli aromi attaccati al fondo.
Lascia sobbollire a fuoco medio-basso per 5-7 minuti mescolando di tanto in tanto.
Quando il liquido è ridotto e la salsa è lucida, il tuo condimento è pronto.

Note

Puoi sostituire il macinato di manzo con tacchino o pollo per un piatto più leggero. Per aumentare il piccante, aggiungi un pizzico di cayenne o più fiocchi di peperoncino. Conserva il taco residuo in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni o congela in porzioni per un pasto veloce in futuro.

Nutrition

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