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Strudel di mele

Strudel di mele: Delizia irripetibile per ogni occasione!

Scopri la ricetta tradizionale dello Strudel di mele fatto in casa. Un dolce facile e delizioso con mele, cannella e noci. Ideale per ogni occasione. Provalo subito!
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Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Servings: 8 fette
Calories: 250kcal

Equipment

  • Teglia da forno
  • Pennello da cucina
  • Ciotole per mescolare
  • Carta forno
  • Coltello affilato

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare o pasta brisée
  • 4 mele Golden Delicious
  • 50 g zucchero semolato
  • 50 g uvetta
  • 30 g noci tritate
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • buccia grattugiata di 1 limone
  • 2 cucchiai pangrattato
  • 20 g burro fuso
  • zucchero a velo per decorare

Istruzioni

  • Lava e sbuccia le mele, poi tagliale a fettine sottili. Mettile in una ciotola capiente con zucchero, cannella, buccia di limone grattugiata e noci tritate. Aggiungi l'uvetta ammollata. Mescola e lascia riposare.
  • Stendi la pasta su una teglia con carta forno. Spennella col burro e cospargi il pangrattato. Distribuisci il ripieno lasciando un bordo libero.
  • Arrotola la pasta sigillando bene. Spennella col burro fuso e pratica tagli sulla superficie.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti finché dorato e croccante.

Note

Consiglio: Lo Strudel di mele fatto in casa è un dolce ideale per portare un tocco di tradizione alla tua tavola. È perfetto per condividere momenti speciali con i tuoi cari.

Nutrition

Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Proteine: 3g | Fat: 10g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 20mg | Sodio: 100mg | Potassio: 150mg | Fiber: 2g | Zucchero: 20g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 20mg
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