Go Back
Snack Formaggioso Croccante

Snack Formaggioso Croccante: Ricetta Facile e Perfetta

Scopri lo Snack Formaggioso Croccante: bocconcini di formaggio fuso dal cuore morbido e irresistibile crosta dorata. Facile e veloce, perfetto per ogni occasione.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Raffreddamento 5 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 150
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 100 g formaggio cheddar grattugiato
  • 100 g formaggio mozzarella grattugiato
  • 50 g Parmigiano grattugiato
  • 120 g farina 00
  • 0.5 cucchiaino lievito in polvere per dolci
  • 0.5 cucchiaino aglio in polvere
  • 0.5 cucchiaino cipolla in polvere
  • 0.5 cucchiaino paprica affumicata (facoltativa)
  • 0.5 cucchiaino sale
  • 110 g burro ammorbidito
  • 1 uovo grande uovo
  • 30 ml latte

Equipment

  • Teglia da forno
  • Frusta a mano o forchetta
  • Cucchiaio di legno
  • Carta forno
  • Due ciotole capienti

Method
 

  1. 1. Accendi il forno a 190°C e fodera una teglia con carta forno.
  2. 2. Setaccia la farina e aggiungi lievito, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprica e sale in una ciotola.
  3. 3. In un'altra ciotola, sbatti il burro ammorbidito e l'uovo insieme.
  4. 4. Aggiungi i formaggi grattugiati al composto di burro e mescola bene.
  5. 5. Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola delicatamente.
  6. 6. Aggiungi il latte poco alla volta fino a formare un impasto morbido.
  7. 7. Forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, lasciando spazio tra di loro.
  8. 8. Inforna per 12-15 minuti fino a doratura.
  9. 9. Lascia raffreddare sulla teglia per almeno 5 minuti prima di servire.

Note

Questa ricetta è molto apprezzata per la sua facilità e il suo gusto irresistibile. Uno snack che farà ammirare i tuoi talenti in cucina!