Sloppy Joes Dr. Pepper

Scopri ricetta Sloppy Joes Dr. Pepper: panini veloci, sapore unico e audace per una cena disordinata e irresistibile. Pronto in 30 minuti.

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Preparazione: 10

Cottura: 20

Tempo totale: 30

Servings: panini

Calories: 380kcal

Cost: 10 dollari

Equipment

Padella capiente
Mestolo di legno o silicone
Tagliere e coltello
Misurino
Tostapane

Ingredienti

450 g macinato di manzo non troppo magro
75 g cipolla tagliata a dadini
75 g peperone rosso o verde, tagliato a dadini
2 spicchi aglio tritati finemente
1 cucchiaino sale
0.5 cucchiaino pepe nero
1 cucchiaino paprika affumicata
1 cucchiaino chili powder mite
180 ml Dr. Pepper circa ¾ di una lattina
120 ml salsa barbecue
2 cucchiai concentrato di pomodoro
1 cucchiaio salsa Worcestershire
1 cucchiaino senape gialla
1 cucchiaio zucchero di canna facoltativo
4 panini panini hamburger da tostare
50 g cheddar grattugiato, facoltativo
q.b. cetriolini sott'aceto a fette o un po' di coleslaw croccante

Istruzioni

Prendete una padella grande, mettetela su fuoco medio e aggiungete macinato, cipolla e peperone.
Rosolate la carne e le verdure fino a dorare, circa 5-7 minuti.
Unite l'aglio tritato, sale, pepe, paprika affumicata e chili powder, mescolando per un minuto.
Aggiungete il Dr. Pepper, la salsa barbecue, il concentrato di pomodoro, la Worcestershire e la senape, mescolate bene.
Portate a bollore delicato e poi abbassate la fiamma, lasciando sobbollire per 10-15 minuti.
Tostate i panini in un tostapane o in padella.
Assemblate i panini con il ripieno caldo, cheddar grattugiato e cetriolini, servite subito.

Note

Per un gusto migliore, provate un mix di paprika affumicata e dolce. Il ripieno si conserva in frigo per 3-4 giorni e diventa più buono il giorno dopo. Sperimentate con varianti come la carne di tacchino o versioni vegetariane con lenticchie. Non dimenticate di tostare i panini per una consistenza migliore!

Nutrition

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