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Sformatino di ricotta e spinaci

Sformatino di ricotta e spinaci: un delizioso capolavoro!

Scopri come preparare un delizioso Sformatino di ricotta e spinaci, un piatto versatile e cremoso che conquisterà tutti i palati. Ricetta facile e veloce!
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 150kcal

Equipment

  • Stampini da muffin
  • Pentola
  • Ciotola capiente
  • Forno
  • Coltello

Ingredienti

  • 500 g spinaci freschi
  • 250 g ricotta fresca
  • 2 uova
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio d’aglio
  • q.b. olio extravergine d’oliva
  • q.b. sale e pepe
  • 1/4 cucchiaino noce moscata opzionale

Istruzioni

  • Lava gli spinaci sotto acqua corrente. Cuoci con olio e aglio fino a quando sono morbidi. Strizzali per eliminare l’eccesso di liquido.
  • In una ciotola, mescola ricotta, uova, parmigiano, sale e pepe. Aggiungi gli spinaci.
  • Versa il composto negli stampini imburrati e cuoci a 180°C per 25-30 minuti.

Note

Questo sformatino di ricotta e spinaci è una ricetta versatile e adatta ad ogni occasione. Perfetta per sorprendere i tuoi ospiti con semplicità e sapore!

Nutrition

Calorie: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Proteine: 10g | Fat: 10g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 110mg | Sodio: 250mg | Potassio: 550mg | Fiber: 2g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 2500IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 200mg | Ferro: 3.5mg
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