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Torta Gamberetti Semplice Gustosa

Scopri la Deliziosa Torta di Gamberetti: Semplice e Gustosa!

Scopri la Tarte aux Crevettes, una torta salata con gamberetti semplice e deliziosa, perfetta per ogni occasione. Ideale per stupire i tuoi ospiti!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo di Raffreddamento 10 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 410
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 1 rotolo pasta brisée
  • 300 g gamberetti sgusciati
  • 3 uova
  • 200 ml panna fresca
  • 150 g formaggio grattugiato (tipo gruyère)
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • q.b. Sale e pepe
  • q.b. Aneto o prezzemolo per decorare

Equipment

  • Ciotola capiente
  • Frusta
  • Padella antiaderente
  • Teglia per torte
  • Forno

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Taglia finemente la cipolla e falla rosolare in una padella con l’olio d’oliva fino a renderla trasparente.
  3. Aggiungi i gamberetti e cuocili per circa 5 minuti, regolando di sale e pepe.
  4. In una ciotola, sbatti le uova con la panna fresca, poi incorpora il formaggio grattugiato.
  5. Aggiungi il mix di gamberetti e cipolla alla crema di uova e mescola bene.
  6. Stendi la pasta brisée in una teglia da forno e versa sopra il composto.
  7. Inforna per circa 30-35 minuti, fino a doratura.
  8. Lascia intiepidire, decora con aneto o prezzemolo e servi.

Note

La Tarte aux Crevettes è un'ottima scelta per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto dal sapore ricco e raffinato, ma semplice da realizzare.