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Roulés Salmone Boursin

Roulés Salmone Boursin

Veloci roulés salmone Boursin per aperitivo perfetto. Ricetta facile senza cottura, pronta in pochi minuti. Successo garantito con amici.
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Preparazione 15 minuti
Riposo in frigo 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 220
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 200 g salmone affumicato
  • 150 g Boursin classico alle erbe fini
  • 4 grandi tortillas tortillas di grano
  • 1 cucchiaio succo di limone fresco
  • q.b. aneto fresco qualche ciuffo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe nero

Equipment

  • Ciotola
  • Coltello a lama lunga o spatola
  • Piano di lavoro pulito
  • Coltello a seghetta
  • Pellicola trasparente o piatto con coperchio

Method
 

  1. In una ciotola, mescola il Boursin con il succo di limone fino a ottenere una crema liscia.
  2. Spalma uniformemente la crema sulle tortillas.
  3. Adagia il salmone affumicato sopra il formaggio, coprendo tutta la superficie.
  4. Aggiungi le foglioline di aneto fresco sul salmone.
  5. Inizia ad arrotolare la tortilla dal bordo più vicino a te, cercando di mantenerla stretta.
  6. Taglia i roulés in rondelle di circa 3 cm di spessore con un coltello a seghetta bagnato.
  7. Copri e riponi in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.

Note

Se il Boursin è troppo freddo, lascialo a temperatura ambiente per 15 minuti per facilitarne la stesura.
Per una presentazione elegante, disponi i roulés su un piatto bianco e guarnisci con aneto fresco.
Puoi sostituire il salmone con trota affumicata o un'arrosto di tacchino per una variante più economica.
Conserva i roulés in un contenitore sigillato in frigo e consumali entro 24 ore per la migliore freschezza.