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Rotoli di Toast Cinnamon

Rotoli di Toast Cinnamon: Ricetta Facile e Golosa

Ricetta facile dei Rotoli di Toast Cinnamon per una perfetta colazione. Rotoli di pane morbido farciti alla cannella e fritti come French toast. Pronti in 25 minuti.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 110 g formaggio spalmabile
  • 30 g zucchero a velo
  • 2 cucchiai zucchero di canna
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 8 fette pane bianco morbido (senza crosta)
  • 2 unità uova grandi
  • 60 ml latte
  • ½ cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaio burro per cuocere
  • 50 g zucchero semolato
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 2 cucchiai burro fuso
  • q.s. sciroppo d'acero (facoltativo)
  • q.s. zucchero a velo (facoltativo)
  • q.s. glassa al formaggio spalmabile (facoltativo)

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Ciotolina per la farcitura
  • Spatola
  • Pirofila bassa per la pastella
  • Matterello

Method
 

  1. In una ciotolina, unisci il formaggio spalmabile ammorbidito, zucchero a velo, zucchero di canna e cannella. Mescola fino a ottenere una crema liscia.
  2. Schiaccia le fette di pane con un matterello, poi spalma la crema alla cannella su tutta la superficie di ogni fetta e arrotolale.
  3. In una pirofila, sbatti le uova con il latte e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Sciogli il burro in una padella antiaderente e immergi i rotoli nella pastella, cuocendoli per 2-3 minuti per lato fino a doratura.
  5. Mescola zucchero semolato e cannella in un piattino e spennella i rotoli con burro fuso prima di rotolarli nella miscela.
  6. Servi i rotoli immediatamente, completandoli con sciroppo d'acero o zucchero a velo se desiderato.

Note

Puoi sostituire il pane bianco con pane integrale per una versione più sana. Se preferisci una variante più leggera, prova la ricotta e miele al posto del formaggio spalmabile. I rotoli possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 2 giorni e si possono riscaldare in forno o in friggitrice ad aria per mantenere la croccantezza.