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Rotoli di Pollo

Rotoli di Pollo

Rotoli di pollo ripieni al formaggio, croccanti e facili. Ricetta veloce perfetta per aperitivi e snack. Scopri tutti i segreti e le varianti.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 200
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 450 g pollo cotto e sfilacciato
  • 125 g formaggio cremoso ammorbidito a temperatura ambiente
  • 30 g formaggio cheddar grattugiato
  • 0.5 cucchiaino aglio in polvere
  • q.b. g sale
  • q.b. g pepe nero
  • 1 rotolo pasta sfoglia per rotoli crescent da 8 triangoli

Equipment

  • Teglia da forno
  • Carta forno
  • Ciotola grande
  • Forchetta o spatola
  • Pennello da cucina facoltativo

Method
 

  1. Preriscaldare il forno a 190°C e rivestire una teglia con carta forno.
  2. In una ciotola, unire pollo, formaggio cremoso, cheddar, aglio in polvere, sale e pepe; mescolare bene.
  3. Aprire il rotolo di pasta sfoglia e separare i triangoli lungo le linee pre-tagliate.
  4. Posizionare un cucchiaio abbondante di ripieno sulla parte larga di ogni triangolo e arrotolare con cura.
  5. Disporre i rotoli sulla teglia e spennellare con uovo sbattuto (opzionale).
  6. Infornare e cuocere per 12-15 minuti fino a doratura.

Note

Puoi sostituire il formaggio cremoso con ricotta o robiola e variare il tipo di formaggio a tuo piacimento. I rotoli possono essere preparati in anticipo e cotti al momento giusto. Per conservare la croccantezza, lasciali raffreddare completamente e conservali in un contenitore ermetico. Se avanzano, puoi riscaldarli in forno per mantenerli croccanti.