Servings: 6 persone
Calories: 200kcal
Cost: 25 dollari
Equipment
- Coltello
- Tagliere
- Ciotole
- Padella
- Frigorifero
Ingredienti
- 200 g crema di zucca
- 100 g pancetta croccante
- 150 g formaggio spalmabile
- 50 g marmellata di fichi
- 100 g funghi porcini
- 150 g castagne
- 200 g mandarini
- 300 g verdure crude (carote, zucchine)
Istruzioni
- Prepara la crema di zucca mescolando la zucca cotta con spezie.
- Fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
- Spalma il formaggio su delle fette di pane.
- Aggiungi un cucchiaio di marmellata di fichi sopra il formaggio.
- Tosta i funghi porcini e usali come ripieno per le tartine.
- Prepara un'insalata con castagne arrostite e gorgonzola.
- Prepara spiedini di formaggio e mandarini.
- Disponi le verdure crude tagliate a julienne a forma di alberello.
Note
Puoi preparare le tartine e le insalate il giorno prima per risparmiare tempo. Includi varianti vegetariane o vegane per soddisfare tutti i gusti. Non dimenticare di etichettare i piatti con gli ingredienti per gestire eventuali intolleranze alimentari. Divertiti con la presentazione; ad esempio, le verdure possono essere disposte a forma di alberello per un tocco festivo!
Nutrition
Calorie: 200kcal | Carbohydrates: 20g | Proteine: 8g | Fat: 12g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 150mg | Potassio: 300mg | Fiber: 3g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 80mg | Ferro: 1.5mg
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