Go Back
–+ servings
preparato per crepes

Preparato per Crepes

Scopri come preparare crepes perfette con un pratico preparato per crepes. Ricette dolci e salate, consigli e trucchi per un risultato garantito.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Riposo: 10 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 130kcal
Cost: 5 dollari

Equipment

  • Frusta
  • Padella antiaderente ideale la billige
  • Mestolo
  • Spatola
  • Ciotola capiente

Ingredienti

  • 1 busta di preparato preparato per crepes
  • 250 ml latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio burro fuso opzionale olio

Istruzioni

  • Versate il preparato per crepes in una ciotola capiente e aggiungete gradualmente il latte, mescolando con una frusta per evitare grumi.
  • Aggiungete l'uovo e continuate a mescolare fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
  • Lasciate riposare l'impasto per 10 minuti prima di cuocerlo.
  • Scaldate una padella antiaderente e spennellate il fondo con poco burro fuso.
  • Versate un mestolo di impasto nella padella e inclinatela per distribuirlo uniformemente.
  • Cuocete la crepe fino a quando diventa morbida e leggermente dorata ai bordi, poi giratela con delicatezza e cuocete l'altro lato per pochi secondi.
  • Farcite le crepes secondo i vostri gusti, dolci o salate.

Note

Utilizzate sempre una padella antiaderente per evitare che le crepes si attacchino. Se notate che l'impasto è troppo denso, aggiungete un po' di latte per renderlo più fluido. Potete conservare le crepes in frigorifero per un paio di giorni avvolte in pellicola trasparente o surgelarle per un utilizzo futuro. Sperimentate con diversi ripieni per varianti dolci o salate delle crepes. Buon appetito!

Nutrition

Calorie: 130kcal | Carbohydrates: 20g | Proteine: 4g | Fat: 4g | Grassi saturi: 2g | Colesterolo: 25mg | Sodio: 200mg | Potassio: 150mg | Fiber: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 100mg | Ferro: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!