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Polpette Salisbury Slow Cooker

Polpette Salisbury Slow Cooker

Polpette Salisbury Slow Cooker: comfort food facile con polpette surgelate e funghi. Ricetta lenta e pratica per una cena perfetta senza sforzo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 4 ore
Tempo totale: 4 ore 10 minuti
Servings: 6 persone
Calories: 350kcal
Cost: $15

Equipment

  • Slow cooker
  • Ciotola media
  • Frusta a mano o forchetta
  • Cucchiaio di legno o silicone
  • Coltello e tagliere per il prezzemolo

Ingredienti

  • 900 g polpette surgelate
  • 225 g funghi champignon affettati
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 2 bustine mix per salsa gravy marrone circa 25 g l'una
  • 240 ml acqua 1 tazza
  • 2 cucchiai salsa Worcestershire
  • q.b. sale e pepe nero a piacere
  • q.b. prezzemolo fresco tritato per guarnire

Istruzioni

  • Spruzza la slow cooker con uno spray antiaderente e aggiungi le polpette surgelate sul fondo.
  • Distribuisci i funghi affettati sopra le polpette.
  • In una ciotola, mescola il mix per gravy, l'acqua, la salsa Worcestershire, l'aglio e la cipolla in polvere.
  • Versa la salsa preparata sopra le polpette e i funghi, mescolando delicatamente.
  • Copri e cuoci a fuoco LOW per 4-5 ore o a fuoco HIGH per 2-3 ore.
  • Servi con prezzemolo fresco tritato e il tuo contorno preferito.

Note

Puoi sostituire le polpette con quelle di tacchino o pollo per una versione più leggera. Se non piacciono i funghi, prova ad aggiungere una cipolla affettata dorata. Per un sapore extra, fai dorare leggermente le polpette prima di metterle nella slow cooker. Questa ricetta si conserva in frigorifero per 3-4 giorni o può essere congelata per 2-3 mesi.

Nutrition

Calorie: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 24g | Fat: 18g | Grassi saturi: 7g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 8g | Colesterolo: 70mg | Sodio: 650mg | Potassio: 500mg | Fiber: 2g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 5IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 4mg | Ferro: 10mg
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