Polpette di tacchino con erbe aromatiche: delizie italiane!

Scopri la ricetta delle polpette di tacchino con erbe aromatiche. Leggere, gustose e facili da preparare, sono perfette per ogni occasione. Provala ora!

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione: 15

Cottura: 10

Tempo totale: 25

Servings: polpette

Calories: 200kcal

Equipment

Ciotola capiente
Cucchiaio
Padella antiaderente
Vassoio

Ingredienti

500 g macinato di tacchino
1 uovo
50 g pangrattato
2 cucchiai parmigiano grattugiato
1 mazzetto erbe aromatiche fresche basilico, rosmarino, timo
q.b. sale e pepe
q.b. olio extravergine d'oliva

Istruzioni

Lava e trita finemente le erbe aromatiche fresche. In una ciotola capiente, unisci il macinato di tacchino, l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, le erbe tritate, sale e pepe. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.
Forma delle palline di circa 3 cm di diametro. Disponile su un vassoio mentre procedi.
Riscalda un filo d'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente. Cuoci le polpette a fuoco medio per circa 8-10 minuti, girandole delicatamente.

Note

Le polpette di tacchino sono perfette per chi desidera un pasto leggero senza rinunciare al sapore. Provale con le erbe aromatiche per un'esplosione di gusto!

Nutrition

Calorie: 200kcal | Carbohydrates: 5g | Proteine: 25g | Fat: 8g

Tried this recipe?Let us know how it was!