Pollo Cajun Patate

Pollo Cajun Patate ricetta in teglia facile e saporita. Ricetta unica con pollo croccante e patate speziate, pronta in 45 minuti. Perfetta per una cena veloce.

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Preparazione: 10

Cottura: 30

Tempo totale: 45

Servings: persone

Calories: 550kcal

Cost: 15 dollari

Equipment

Teglia da forno
Coltello e tagliere
Ciotola capiente
Spatola per mescolare
Carta forno

Ingredienti

680 g cosce o petti di pollo disossati, tagliati a bocconcini
680 g patate novelle, tagliate a metà
2 cucchiai olio d'oliva
3 cucchiai mix di spezie Cajun
1 cucchiaino paprica affumicata
1 cucchiaino aglio in polvere
1 cucchiaino cipolla in polvere
0.5 cucchiaino sale
0.5 cucchiaino pepe nero
0.25 cucchiaino pepe di Cayenna (facoltativo) per chi ama il piccante
3 cucchiai burro non salato, fuso
3 spicchi aglio, tritati finemente
q.b. prezzemolo fresco tritato, per guarnire
25 g formaggio Parmigiano grattugiato, per servire

Istruzioni

Preriscalda il forno a 200°C.
In una ciotola capiente, unisci il pollo e le patate.
Aggiungi l'olio d'oliva e le spezie (Cajun, paprica, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe).
Mescola bene con le mani per assicurarti che tutti i pezzi siano ben conditi.
Disporre il pollo e le patate in un unico strato in una teglia da forno.
Versa il burro fuso a filo sopra il pollo e le patate, quindi aggiungi l'aglio tritato.
Inforna per 15-20 minuti, quindi mescola e cuoci per altri 15-20 minuti fino a cottura.
Guarnisci con prezzemolo fresco e Parmigiano grattugiato prima di servire.

Note

Questo piatto è ideale per cene informali e si può preparare in anticipo. Se vuoi un tocco in più, prova a servire con una salsa a base di yogurt greco. Puoi sostituire gli ingredienti come le spezie o le patate a seconda di ciò che hai in casa. Ricordati di non sovrapporre il pollo e le patate nella teglia per ottenere una cottura uniforme e croccante. Buon appetito!

Nutrition

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