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Pollo al limone ricetta

Pollo al limone ricetta

Scopri come preparare un delizioso Pollo al limone ricetta facile e veloce. Un piatto saporito e leggero con ingredienti semplici da realizzare in poco tempo.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo di riposo 30 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 500 g pollo (petto o cosce)
  • 1 limone fresco
  • 2 spicchi aglio
  • 3 c.s olio d'oliva
  • q.s. prezzemolo
  • q.s. sale
  • q.s. pepe

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Ciotola per marinare
  • Tagliere
  • Coltello affilato
  • Termometro per carne

Method
 

  1. Inizia spremendo il succo di limone in una ciotola. Aggiungi aglio tritato, un filo d'olio, sale e pepe. Mescola bene. Immergi il pollo nella marinata e lascialo riposare per 30 minuti.
  2. Riscalda l'olio in una padella antiaderente. Quando è caldo, aggiungi il pollo. Fai cuocere ogni lato per 10-15 minuti. Controlla che il pollo sia ben cotto dentro.
  3. Quando il pollo è pronto, aggiungi il prezzemolo tritato. Mescola delicatamente e fai cuocere ancora per 2 minuti.

Note

Il Pollo al limone è una ricetta semplice e veloce, perfetta per le cene estive o per stupire gli ospiti. Prova a servirlo con contorni come patate al forno o riso basmati.