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Pollo al limone con rosmarino

Pollo al limone con rosmarino: il segreto della cucina italiana!

Scopri la ricetta del Pollo al limone con rosmarino facile e veloce da preparare. Un piatto saporito e aromatico perfetto per ogni occasione specialmente per cene in famiglia o con amici. Provalo subito!
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 4 pezzi petti di pollo
  • 2 limoni biologici
  • 3 rametti rosmarino fresco
  • 3 cucchiai olio extravergine d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • q.b. sale e pepe

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Coltello affilato
  • Tagliere
  • Grattugia
  • Spatola

Method
 

  1. Lava e asciuga bene i petti di pollo. Tagliali a metà per ottenere fette più sottili. Lava i limoni e grattugia la scorza. Spremi il succo di un limone e tienilo da parte. Trita finemente l'aglio e spezzetta il rosmarino fresco.
  2. Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi il pollo e doralo su entrambi i lati per circa 3-4 minuti per lato. Aggiungi l'aglio e il rosmarino, mescolando per evitare di bruciarli.
  3. Versa il succo di limone nella padella e lascia ridurre leggermente. Aggiungi sale e pepe. Gira il pollo per farlo insaporire bene. Lascia cuocere per altri 5 minuti, quindi spegni il fuoco e lascia riposare per un paio di minuti.

Note

Questa ricetta è perfetta per stupire i tuoi ospiti con un piatto delizioso e semplice, ma con un tocco di raffinatezza italiana. Ricorda di usare limoni biologici per un sapore autentico e gustoso. Buon appetito!