Pizza Profonda Golosa

Scopri la ricetta della Pizza Profonda Golosa: una torta salata con carne, formaggio filante e salsa piccante in crosta fragrante. Perfetta per cene con gli amici.

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Preparazione: 15

Cottura: 35

Tempo totale: 50

Servings: porzioni

Calories: 300kcal

Cost: 15-20 dollari

Equipment

Teglia per torte dal bordo alto
Padella larga antiaderente
Spatola di legno
Matterello se necessario
Tagliere e coltello affilato

Ingredienti

450 g macinato di manzo
200 g salsiccia italiana fresca, sbriciolata
150 g fette di pepperoni
1 cucchiaino origano secco facoltativo
250 ml salsa pizza
250 g mozzarella grattugiata
1 rotolo pasta brisé o per torte salate già pronta

Istruzioni

Accendete il forno a 190°C in modalità statica e preparate gli ingredienti.
In una padella capiente, cuocete la carne macinata, la salsiccia e la cipolla tritata a fuoco medio-alto.
Stendete la pasta brisé in una teglia per torte dal bordo alto e bucherellate il fondo.
Spalmate uno strato generoso di salsa pizza sul fondo della pasta, seguito da metà del composto di carne, mozzarella e pepperoni. Ripetete gli strati terminando con formaggio.
Infornate la pizza e cuocete per circa 30-35 minuti fino a doratura.
Lasciate riposare 5-7 minuti prima di affettare e servire.

Note

Questa pizza è facile da personalizzare; potete sperimentare con diverse carni o formaggi. Se avanza, si conserva in frigorifero fino a 2-3 giorni. Può essere riscaldata in forno per una migliore texture. Per una distinta presentazione, servite con basilico fresco e parmigiano grattugiato.

Nutrition

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