Servings: 6 persone
Calories: 250kcal
Cost: $15
Equipment
- Piatto da pie da 23 cm
- Padella per cuocere manzo e cipolla
- Ciotola per mescolare
- Frusta o forchetta
- Coltello e cutter da pizza
Ingredienti
- 450 g manzo magro tritato almeno 80% magro
- 1 cipolla grande cipolla tagliata
- 0.5 cucchiaino sale
- 1 tazza formaggio cheddar grattugiato circa 113 g
- 0.5 tazza mix originale Bisquick
- 1 tazza latte
- 2 uova grandi uova
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C e prepara un piatto da pie da 23 cm spruzzandolo con olio spray.
- In una padella, cuoci il manzo tritato e la cipolla a fuoco medio per 8-10 minuti fino a quando la carne diventa marrone e la cipolla traslucida. Scola il grasso in eccesso e aggiungi il sale.
- Trasferisci il mix di carne e cipolla nel piatto preparato, distribuendo uniformemente. Aggiungi il formaggio cheddar sopra.
- In una ciotola, mescola il Bisquick, il latte e le uova fino a ottenere una crema liscia. Versala sopra il formaggio.
- Inforna per circa 25 minuti, fino a quando il topping risulta gonfio e dorato. Controlla la cottura con un coltello.
- Lascia raffreddare per 5-7 minuti prima di tagliare e servire.
Note
Puoi sostituire il manzo con tacchino o una miscela di carne e maiale per una versione leggera. Sperimenta con diversi formaggi come mozzarella o fontina per un sapore unico. Conserva gli avanzi in frigorifero per 2-3 giorni e riscalda in forno per mantenere la croccantezza della crosta.
Nutrition
Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Proteine: 20g | Fat: 12g | Grassi saturi: 5g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 5g | Colesterolo: 100mg | Sodio: 450mg | Potassio: 300mg | Fiber: 1g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 6IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 15mg | Ferro: 10mg
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