Equipment
Note
Per una versione più leggera, usa formaggio spalmabile light e mozzarella light. Se ami il piccante, aggiungi pepe di Cayenna nel ripieno. Asciuga bene l'interno dei peperoni per evitare un ripieno acquoso. Puoi conservare gli avanzi in frigorifero per 1-2 giorni e riscaldarli in forno a 160°C per 5-8 minuti.
