Pasta Cheeseburger Bacon

Pasta Cheeseburger Bacon: ricetta one-pot irresistibile e cremosa! Scopri come unire i sapori del cheeseburger alla pasta in soli 30 minuti. Il comfort food perfetto.

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Preparazione 10

Cottura 20

Tempo totale 30

Porzioni: 4 persone

Calorie: 550

Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti

450 g macinato di manzo
225 g pasta maccheroni, penne, o quella che preferite
125 g bacon allo sciroppo d'acero a cubetti
1 piccola cipolla tritata finemente
2 spicchi aglio tritati
2 tazze brodo di carne
1 tazza latte intero
1 tazza cheddar grattugiato
125 g philadelphia ammorbidito
1 cucchiaio ketchup
1 cucchiaio senape
0.5 cucchiaino sale
0.25 cucchiaino pepe nero
1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per guarnire)

Equipment

Pentola capiente
Colino
Cucchiaio di legno
Tagliere
Ciotola

Method

In una pentola capiente, rosolate i cubetti di bacon allo sciroppo d'acero fino a renderli croccanti, quindi metteteli da parte.
Nella stessa pentola, aggiungete il macinato di manzo e fatelo rosolare, rompendo i pezzi con un cucchiaio di legno finché non diventa marrone.
Aggiungete cipolla e aglio e fate appassire per 2-3 minuti.
Versate la pasta secca, il brodo di carne e il latte nella pentola, coprite e lasciate sobbollire per 10 minuti.
Togliete il coperchio, aggiungete cheddar, philadelphia, ketchup, senape, sale e pepe; mescolate fino a ottenere una salsa cremosa.
Incorporate il bacon croccante nella pasta e guarnite con prezzemolo fresco.

Note

Non esitante a sostituire il bacon allo sciroppo d'acero con bacon normale, se necessario. Prova anche ad aggiungere verdure tritate per rendere il piatto più nutriente. Questa pasta si conserva in frigorifero per 2-3 giorni e può essere riscaldata con un tocco di latte per ripristinare la cremosità. Assaggia sempre prima di servire per regolare il sale e le spezie. Buon appetito!