Servings: 2 persone
Calories: 560kcal
Cost: 10 dollari
Equipment
- Padella larga antiaderente
- Spatola
- Coltello affilato
- Carta assorbente
- Spatola
Ingredienti
- 4 fette pane a lievitazione naturale integrale o del tuo tipo preferito
- 6-8 fette tacchino affettato o gli avanzi di arrosto
- 4 fette Cheddar o una manciata generosa di Cheddar grattugiato
- 1 tazza spinaci baby freschi
- 4 fette bacon cotte fino a renderle ben croccanti
- 2 cucchiai burro ammorbidito per spalmare
- a piacere senape al miele o salsa di mirtilli per spalmare
Istruzioni
- Prepara tutti gli ingredienti e cuoci le fette di bacon fino a doratura e croccantezza.
- Spalma il burro ammorbidito su un lato di ogni fetta di pane.
- Lava e asciuga gli spinaci.
- Stendi una fetta di pane con il lato non burrato rivolto verso l'alto e aggiungi un velo di senape al miele se desiderato.
- Stratifica gli ingredienti: Cheddar, tacchino, spinaci e bacon, poi un'altra fetta di Cheddar.
- Chiudi il panino con l'altra fetta di pane, con il lato burrato all'esterno.
- Riscalda una padella a fuoco medio e cuoci i panini, premendo leggermente con una spatola.
- Servi i panini una volta dorati e il formaggio sciolto.
Note
Questo panino è migliore quando è fresco e appena tostato. Se avanza, può essere conservato in frigorifero per un massimo di 24 ore, avvolto nella pellicola trasparente. Puoi preparare i panini in anticipo, assemblandoli senza burro e conservandoli in frigorifero. Quando è il momento, spalma il burro e tostali normalmente. Per un'abbinamento perfetto, considera di servirlo con una birra bionda o un vino bianco fresco.
Nutrition
Calorie: 560kcal | Carbohydrates: 45g | Proteine: 30g | Fat: 30g | Grassi saturi: 15g | Grassi polinsaturi: 5g | Grasso monoinsaturo: 8g | Colesterolo: 80mg | Sodio: 900mg | Potassio: 600mg | Fiber: 4g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 1800IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 350mg | Ferro: 3mg
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