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Panino Joe Pickle

Panino Joe Pickle

Scopri il Panino Joe Pickle, un grilled cheese unico con ripieno Sloppy Joe e cetriolini sottaceto. Ricetta facile e irresistibile per una cena veloce e golosa.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 panini
Calorie: 550
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 450 g macinato di manzo o tacchino
  • 1 cipolla media finemente tritata
  • 2 spicchi aglio tritati
  • 120 ml ketchup circa 1/2 tazza
  • 1 cucchiaio zucchero di canna
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • 8 fette pane tipo Texas toast è ideale
  • 4 cucchiai burro ammorbidito
  • 200 g formaggio Cheddar grattugiato
  • 1 tazza cetriolini sottaceto a fette

Equipment

  • Padella larga antiaderente
  • Spatola
  • Tagliere
  • Coltello
  • Ciotolina per il burro

Method
 

  1. Metti una padella antiaderente su fuoco medio-alto. Aggiungi il macinato e la cipolla tritata, rosola e sminuzza la carne.
  2. Quando il macinato è cotto e la cipolla è morbida, scola il grasso in eccesso e aggiungi l'aglio tritato, soffriggendo per 30 secondi.
  3. Versa il ketchup, lo zucchero di canna, la senape e la salsa Worcestershire. Mescola e lascia sobbollire a fuoco basso per 5-7 minuti.
  4. Spalma burro su un lato di ogni fetta di pane e disponi 4 fette con il lato burro verso il basso.
  5. Su ogni fetta, aggiungi uno strato di cheddar, poi una cucchiaiata di ripieno Sloppy Joe e alcune fette di cetriolini, finendo con un altro strato di formaggio.
  6. Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato burro verso l'alto, e premi leggermente.
  7. Riscalda una padella a fuoco medio e cuoci i panini per 3-4 minuti per lato, fino a doratura.
  8. Trasferisci i panini su un tagliere e aspettare un minuto prima di tagliarli a metà in diagonale.

Note

Puoi personalizzare il panino sostituendo il macinato con pollo o una versione vegetariana con lenticchie. Prova diversi formaggi o tipi di pane per varianti interessanti! I cetriolini possono essere sostituiti con altre varietà di sottaceti per un diverso profilo di sapore. Conserva il ripieno avanzato in frigorifero per 2-3 giorni o congelalo per 2 mesi. Se il panino è assemblato, conserva in frigorifero per massimo 1 giorno, riscaldando delicatamente prima di servire.