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Panino Jalapeño Formaggio

Panino Jalapeño Formaggio

Scopri la ricetta del Panino Jalapeño Formaggio, un panino tostato cremoso e piccante con peperoncino arrostito e formaggio fuso. Facile e veloce.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni: 2 persone
Calorie: 450
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 2 jalapeño jalapeño freschi tagliati a metà e privati dei semi
  • 2 cucchiai formaggio spalmabile a temperatura ambiente
  • 50 g cheddar grattugiato
  • 50 g mozzarella o scamorza affumicata grattugiata
  • 4 fette pane a scelta (pane in cassetta, sourdough o pancarrè)
  • 2 cucchiai burro ammorbidito
  • 2 fette bacon cotte e sbriciolate (opzionale)
  • 0.5 cucchiaino aglio in polvere (opzionale)
  • 0.5 cucchiaino cipolla in polvere (opzionale)

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Foglio da forno
  • Coltello e tagliere
  • Ciotola per mescolare
  • Spatola per girare i panini

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 200°C e arrostisci i jalapeño in forno per 10-15 minuti.
  2. Una volta arrostiti, lascia intiepidire e trita i jalapeño.
  3. In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile, i jalapeño tritati, il cheddar e la mozzarella.
  4. Spalma il burro ammorbidito su un lato di ogni fetta di pane.
  5. Distribuisci il ripieno di formaggio e jalapeño sulle fette non imburrate e aggiungi il bacon sbriciolato.
  6. Copri con le altre fette di pane, con il lato imburrato verso l'alto.
  7. Scalda una padella antiaderente e cuoci i panini a fuoco medio per 3-4 minuti per lato.
  8. Lascia riposare i panini per un minuto, poi tagliali in diagonale e servi.

Note

Puoi personalizzare il ripieno a tuo piacimento e regolare il livello di piccantezza. Se non trovi i jalapeño, puoi utilizzare peperoni dolci. Non consiglio di congelare il panino cotto, poiché perde la sua croccantezza. È migliore fresco! Prova a servire il panino con una salsa ranch o uno yogurt rinfrescante per bilanciare il piccante.