Panino Gourmet Formaggio

Scopri come creare un perfetto Panino Gourmet Formaggio e Prosciutto in soli 15 minuti. Ricetta facile con ingredienti di qualità, tostatura croccante e formaggio filante.

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Preparazione 5

Cottura 10

Tempo totale 15

Porzioni: 1 panino

Calorie: 450

Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti

2 fette pane artigianale come pane a lievitazione naturale, ciabatta o metà baguette
4 fette prosciutto di alta qualità prosciutto crudo dolce, speck affumicato o prosciutto cotto di prima scelta
2 fette formaggio stagionato cheddar, groviera, fontina o una vostra miscela preferita
1 cucchiaio burro ammorbidito a temperatura ambiente
1 cucchiaio senape di Digione facoltativo
a piacere foglie di spinaci freschi facoltativo
a piacere sottaceti a fette facoltativo

Equipment

Padella antiaderente
Spatola
Coltello
Tagliere
Coltello o spatolina per spalmare

Method

Spalmare uno strato sottile di burro su un lato di ciascuna fetta di pane.
Spalmare senape di Digione sull'altro lato del pane (opzionale).
Su una fetta di pane, adagiare una fetta di formaggio.
Aggiungere le fette di prosciutto sopra il formaggio e coprire con un'altra fetta di formaggio.
Se desiderato, aggiungere foglie di spinaci.
Chiudere il panino con l'altra fetta di pane, con il lato imburrato all'esterno.
Riscaldare una padella o piastra antiaderente a fuoco medio e posare il panino.
Cuocere per 4-5 minuti fino a doratura, quindi girare e cuocere per altri 3-4 minuti.
Togliere il panino dal fuoco e lasciarlo riposare un minuto prima di tagliarlo a metà.

Note

Questo panino è migliore se servito caldo e croccante. Se avanza, conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore avvolto nella pellicola trasparente e riscaldarlo in padella per mantenerne la croccantezza. Sperimentate con diversi tipi di pane e formaggi per trovare le vostre combinazioni preferite. Buon appetito!