Servings: 4 persone
Calories: 400kcal
Cost: 10-15 dollari
Equipment
- Teglia da forno
- Carta forno
- Coltello e tagliere
- Ciotolina piccola
- Pennello da cucina
Ingredienti
- 4 panini panini per hot dog
- 4 stück würstel di manzo o di maiale
- 400 g chili già pronto o fatto in casa
- 100 g formaggio cheddar grattugiato
- 1/4 tazza cipolla bianca tritata (facoltativa)
- 1 cucchiaio senape gialla facoltativa
- 1 cucchiaio burro per tostare i panini
Istruzioni
- Scaldate una padella antiaderente o una griglia a fuoco medio e cuocete i würstel per 5-7 minuti, girandoli spesso.
- Mentre i würstel cuociono, scaldare il chili in un pentolino a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
- Aprite i panini e spalmate una leggera velatura di burro sulla parte interna, quindi tostateli in padella o sotto il grill del forno per 1-2 minuti.
- Assemblate i panini: adagiate in ognuno un würstel, copritelo con chili bollente e aggiungete il cheddar grattugiato.
- Accendete il grill del forno e infornate i panini assemblati per 1-2 minuti, fino a quando il formaggio non si scioglie.
- Guarnire con cipolla fresca e senape gialla, quindi servire subito.
Note
Per un chili più gourmet, aggiungete spezie come cumino in polvere e un po' di cacao amaro. Se volete evitare il piccante, usate chili 'mild' o preparate il vostro chili senza peperoncino. Potete preparare i componenti principali (würstel, chili, formaggio) in anticipo e assemblarli all'ultimo momento per un pasto veloce. Questo panino è ottimo da servire con patatine fritte o un'insalata per un pasto completo.
Nutrition
Calorie: 400kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 20g | Fat: 25g | Grassi saturi: 10g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 5g | Colesterolo: 60mg | Sodio: 900mg | Potassio: 400mg | Fiber: 3g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 15mg | Ferro: 10mg
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