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Pane Formaggio Sloppy Joe

Pane Formaggio Sloppy Joe

Pane Formaggio Sloppy Joe: la ricetta facile e golosa per un comfort food irresistibile con carne saporita e formaggio filante. Prepara in 30 minuti!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 550kcal
Cost: 15$

Equipment

  • Teglia da forno
  • Carta forno
  • Coltello seghettato
  • Ciotolina
  • Mestolo e spatola

Ingredienti

  • 1 filone pane italiano (o ciabatta, pane arabo)
  • 113 g burro non salato morbido
  • 1 cucchiaino sale all'aglio
  • 450 g macinato di manzo
  • 113 g cipolla gialla tritata finemente
  • 0.5 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino senape gialla
  • 190 g ketchup
  • 0.5 cucchiaino sale grosso kosher
  • 0.25 cucchiaino pepe nero
  • 60 g acqua
  • 100 g mozzarella grattugiata
  • 100 g cheddar stagionato grattugiato
  • 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato

Istruzioni

  • Preriscaldate il forno a 175°C e tagliate il filone di pane a metà per il lungo.
  • Lavorate il burro con il sale all'aglio in una ciotola e spalmatelo generosamente sulle metà del pane.
  • In una padella capiente, cuocete la carne con la cipolla a fuoco medio-alto fino a doratura, poi scolatela dal grasso.
  • Aggiungete all carne l'aglio in polvere, la senape, il ketchup, il sale e il pepe, mescolando bene.
  • Versate l'acqua, portate a bollore, poi abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per 5-7 minuti.
  • Su una teglia, adagiate il pane all'aglio e distribuite il ripieno uniformemente.
  • Cospargete con mozzarella e cheddar grattugiati.
  • Infornate per 12-14 minuti fino a doratura e bolle; se necessario, accendete il grill negli ultimi 2 minuti.
  • Spargete prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Note

Potete personalizzare la carne (tacchino o vegetariano) e i formaggi. Il piatto è meglio consumato fresco, ma può essere conservato in frigorifero per 1-2 giorni; riscaldare in forno per recuperare la croccantezza. Otto anche provare ad aggiungere paprika affumicata per un tocco piccante! Buon appetito!

Nutrition

Calorie: 550kcal | Carbohydrates: 45g | Proteine: 30g | Fat: 30g | Grassi saturi: 15g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 12g | Colesterolo: 80mg | Sodio: 900mg | Potassio: 600mg | Fiber: 3g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 12IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 25mg | Ferro: 20mg
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