Ingredienti
Equipment
Method
- Preriscaldate il forno a 175°C e tagliate il filone di pane a metà per il lungo.
- Lavorate il burro con il sale all'aglio in una ciotola e spalmatelo generosamente sulle metà del pane.
- In una padella capiente, cuocete la carne con la cipolla a fuoco medio-alto fino a doratura, poi scolatela dal grasso.
- Aggiungete all carne l'aglio in polvere, la senape, il ketchup, il sale e il pepe, mescolando bene.
- Versate l'acqua, portate a bollore, poi abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per 5-7 minuti.
- Su una teglia, adagiate il pane all'aglio e distribuite il ripieno uniformemente.
- Cospargete con mozzarella e cheddar grattugiati.
- Infornate per 12-14 minuti fino a doratura e bolle; se necessario, accendete il grill negli ultimi 2 minuti.
- Spargete prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Note
Potete personalizzare la carne (tacchino o vegetariano) e i formaggi. Il piatto è meglio consumato fresco, ma può essere conservato in frigorifero per 1-2 giorni; riscaldare in forno per recuperare la croccantezza. Otto anche provare ad aggiungere paprika affumicata per un tocco piccante! Buon appetito!