Ingredienti
Equipment
Method
- Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente e versa piccole porzioni di impasto.
- Cuoci a fuoco basso fino a quando non vedrai delle bollicine in superficie, poi gira delicatamente.
- Servi i pancake caldi, eventualmente guarniti con yogurt o frutta.
Note
Questi pancake sono perfetti da personalizzare! Puoi aggiungere spezie come la cannella o un po' di vaniglia per un sapore extra. Se vuoi una variante con più proteine, aggiungi un albume in più o sostituisci parte dello yogurt con una versione più densa. Puoi preparare in anticipo e congelare; riscaldali al mattino per una colazione veloce!