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Muffin Salati Salsiccia

Muffin Salati Salsiccia: Ricetta Facile e Gustosa

Scopri la ricetta dei Muffin Salati Salsiccia, perfetti per ogni occasione. Facili da preparare, gustosi e versatili, conquisteranno tutti!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 6 persone
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 150 ml latte
  • 2 uova
  • 250 g farina
  • 120 g salsiccia a pezzetti
  • 50 g formaggio grattugiato
  • 1 bustina lievito chimico
  • 1 cipolla tritata
  • q.s. sale
  • q.s. pepe

Equipment

  • Due ciotole grandi
  • Spatola
  • Grattugia per il formaggio
  • Stampi per muffin o pirottini
  • Frusta

Method
 

  1. 1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. 2. In una grande ciotola, unisci farina, lievito, sale e pepe; mescola bene.
  3. 3. In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte; versa nel mix di ingredienti secchi.
  4. 4. Incorpora i pezzi di salsiccia, la cipolla e il formaggio; mescola delicatamente.
  5. 5. Distribuisci la pastella nei pirottini da muffin precedentemente unti.
  6. 6. Inforna per 20-25 minuti, finché non saranno dorati.

Note

Aggiungi un cucchiaino di senape per un tocco piccante.
Sostituisci la salsiccia con prosciutto o pancetta per varianti gustose.
I muffin si conservano in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per due giorni, e possono essere congelati per un mese.